Dirty Fries met Spicy Hannibal
Bereidingstijd
10 mins
Aantal
1 persoon
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Dirty Fries met Spicy Hannibal
Bak de portie frieten goudbruin.
Snijd de gefermenteerde ui in julienne.
Verwarm de pulled pork.
Hak de rode peper en de pijpajuin fijn.
Meng voorzichtig de pulled pork doorheen de frieten.
Voeg de Spicy Hannibal saus van VANDEMOORTELE® toe.
Werk af met de fijn gesneden rode peper en pijpajuin.
Notities en variaties
LET’S TALK DIRTY… FRIES
Ha, de Belg en zijn pak friet met mayonaise of een andere saus. Daar raak je niet aan. Tenzij je wil experimenteren. En dat is dan ook wat men in het buitenland steeds vaker doet. Dirty fries zijn onze Belgische frieten, maar dan op smaak gebracht met bijvoorbeeld warme sauzen, vlees, garnituur en andere toppings. Vaak verrassende combinaties die toch een harmonieus gerecht opleveren en een compleet nieuwe smaakbeleving creëren. Met enkele exotische ingrediënten laat je je klanten proeven van de wereldkeuken.