Salade geitenkaas 'new style'
Bereidingstijd
60 mins
Aantal
4 Porties
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Salade geitenkaas 'new style'
1
Snijd de appel in blokjes en bak ze met het spek in RISSO® Cuisine aan.
2
Bestrooi met wat suiker en laat het karameliseren.
3
Verdeel de feta in 4 gelijke stukken op een ovenschaal en bedek met de mengeling van appel en spek.
4
Verwarm gedurende 8 min. op 160 °C.
5
Snijd de vijgen in schijfjes, verdeel ze in een cirkel op een bord en dresseer er de feta, fijngesneden lente-uitjes en spinazieblaadjes bij.
6
Werk af met VANDEMOORTELE® Bieslook vinaigrette.
gebruikte ingrediënten
Vandemoortele ingrediënten
Andere ingrediënten
400 g feta
1 Jonagold appel
100 g gerookt spek
6 verse vijgen
2 lente-uitjes
100 g jonge spinazieblaadjes