Salade caprese met focaccia
zomerse salade
Bereidingstijd
15 mins
Aantal
4 Porties
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Salade caprese met focaccia
1
Snijd de focaccia in stukken en ‘flash’-bak gedurende ± 4 min. op 180°C.
2
Snijd de verschillende tomaten in stukken.
3
Leg ze op de borden en besprenkel royaal met olijfolie.
4
Scheur de buffelmozzarella in ongelijke stukken en verdeel over de tomaten.
5
Kruid af met peper en zout.
6
Versier met verse basilicumblaadjes.
7
Werk af met Vandemoortele® Balsamico vinaigrette.
8
Serveer met gebakken focaccia.
gebruikte ingrediënten
Vandemoortele ingrediënten
Andere ingrediënten
Mix van verschillende tomaten
4 buffelmozzarella
rucola
Basilicum
peper en zout