Oranjeroulade

Gemaakt met de biscuitvellen van Banquet d'Or®

Bereidingstijd

30 mins

Aantal

5 Porties

moeilijkheid

allergie-informatie

Tags

Zoet

Bereidingswijze Oranjeroulade

1

Snijd het Biscuitvel joconde en het Biscuitvel chocolade in het midden door

2

Leg de twee verschillende helften na elkaar als een nieuw geheel

3

Sauceer met cointreaustroop en bestrijk met opgeklopte chocolademousse

4

Oprollen en eventjes laten opstijven in de diepvries

5

Strijk vervolgens de roulade aan met een laagje opgeklopte chantilly en overtrek het geheel met een dun laagje oranjegekleurde marsepein

6

Snijd in de gewenste grootte

gebruikte ingrediënten

Vandemoortele ingrediënten

Andere ingrediënten

1700 g Chantilly
170 g Melk
220 g Suiker
450 g Donkere chocolade
20 g Gelatine
Chocolademousse
Cointreaustroop

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?