Mofo Anana

Heerlijke streetfoodrecepten, gemaakt met de Vandemoortele® sauzen

Bereidingstijd

30 mins

Aantal

4 Porties

moeilijkheid

allergie-informatie

Bereidingswijze Mofo Anana

1

Doe alle ingrediënten in een kom

2

Maak een beslag met bloem en water

3

Voeg het water langzaam toe om een dik, glad beslag te maken

4

Verhit een friteuse met olie. Als de olie heet wordt, zet u de vlam op middelhoog.

5

Laat een eetlepel beslag per keer in de hete olie vallen en bak de beignets om en om goudbruin.

6

Haal de "beignets" met een schuimspaan uit de pan en laat ze uitlekken op een keukenhanddoek.

7

Serveer ze heet met de Vandemoortele® Cocktail

gebruikte ingrediënten

Vandemoortele ingrediënten

Andere ingrediënten

Bloem
Water
1 tl Sambar poeder
1 tl bakpoeder
Peper en zout
Spinazie fijngehakt
3 kleuren paprika fijngehakt
1 lente ui fijngehakt
1 Tomaat fijngehakt
Platte peterselie en koriander fijn gehakt
1 tl curry poeder

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?