Hartige vijgentaart met geitenkaas

zomerse salades

Bereidingstijd

25 mins

Aantal

4 Porties

moeilijkheid

allergie-informatie

  •  

Tags

Avondmaal Lunch Lente Zomer
Toon 1 Meer

Bereidingswijze Hartige vijgentaart met geitenkaas

1

Snijd een bladerdeegplak in de gewenste vorm.

2

Prik erin en beleg de randen met een extra reepje bladerdeeg.

3

Leg een laag jonge geitenkaas op het bladerdeeg.

4

Kruid af met peper, zout en wat tijm.

5

Verdeel sneetjes van de buche geitenkaas.

6

Beleg met verse vijgen (in stukje gesneden).

7

Werk af met verse tijm.

8

Laat ± 30 min. rusten.

9

Bak af gedurende ± 35 min. op 170°C. Werk na het bakken onmiddellijk af met verse honing.

10

Serveer met mesclun, afgewerkt met gele rozijntjes, noten, pitten en/of zaden.

Notities en variaties

TIP Slim bekeken Beleg een volledige bladerdeegplak in één keer = minder verlies, meer tijdswinst.

gebruikte ingrediënten

Vandemoortele ingrediënten

Andere ingrediënten

geitenkaas (buche)
Jonge geitenkaas
Verse vijgen
gele rozijntjes
Noten, piten en/of zaden
honing
tijm
peper en zout
mesclun

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?