Hapje met zalmmousse, gerookte paling of vlees

Gemaakt met de bladerdeegplakken van Banquet d'Or®

Bereidingstijd

30 mins

Aantal

4 Porties

moeilijkheid

allergie-informatie

Tags

Snack Hartig

Bereidingswijze Hapje met zalmmousse, gerookte paling of vlees

1

Laat de bladerdeegplak ontdooien gedurende 5 minuten.

2

Verdeel de halve plak in 3 banden en werk af met diverse vullingen. Doreer de rand.

3

Rol de bladerdeeg volledig in of sluit de bladerdeegrand met een vork.

4

Portioneer recht of schuin in kleine hapjes.

5

Doreer met ei en werk één schijf af met gemalen kazen of zaden … Laat rusten voor het afbakken.

6

Bak af in een voorverwarmde oven van ± 180°C gedurende ± 14 minuten.

gebruikte ingrediënten

Vandemoortele ingrediënten

Andere ingrediënten

1 ei (dorure)
Zalmmousse (verse zalm cutteren met room/kruiden)
Vleesvulling (gehakt mix, ei, paprika, kruiden)
Gerookte paling (gekookte boontjes)
Gruyere- en parmesankaas of zaden

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?