Ga naar hoofdinhoud

Greek way

Bereidingstijd

15 mins

Aantal

4 Porties

moeilijkheid

allergie-informatie

Bereidingswijze Greek way

1

Ontdooi het Express half stokbrood.

2

Bak de gyros in Risso® Evolution.

3

Verkruimel de feta.

4

Bak de frietjes goudbruin in Vandemoortele® Fijne frituurolie.

5

Beleg het broodje met Andalouse. Leg daarop de halloumi.

6

Presenteer de gyros op de halloumi.

7

Verdeel de frietjes en werk af met verkruimelde feta en wat Andalouse.

Notities en variaties

DAAR IS DE MITRAILLETTE

Het is met food trends zoals met de getijden: ze komen en gaan. De mitraillette – een opengesneden stokbrood gevuld met frieten – is een klassieker die, gestuwd door nieuwe invloeden en ingrediënten, zichzelf continu heruitvindt. Aan jou om er je eigen touch aan te geven en je klanten te verleiden met een stevige hap comfortfood.

Andere ingrediënten

Gyros
Gegrilde halloumi
Frietjes
Feta

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?