Gezicht Sandwich

Bereidingstijd

0 mins

Aantal

0 Porties

moeilijkheid

allergie-informatie

Tags

Ontbijt Lunch Onderweg Picknick
Toon 1 Meer

Bereidingswijze Gezicht Sandwich

1

Maak het basisdeeg.

2

Verdeel het deeg in 3 stukken van 1600 g en hou van elk stuk 200 g apart

3

Maak de grote deegstukken op en laat ze loskomen.

4

Steek kleine deegstukken van 200 g lang en stop ze in de diepvries.

5

Verdeel de grote deegstukken, bol ze op en plaats de deegbollen op een bakplaat.

6

Verdeel de lang gestoken deegstukken en maak er kleine bolletjes van

7

Bespuit de deegbollen op de bakplaat met water en zet er kleine bolletjes als neusjes op.

8

Plaats in een rijskast van ± 30°C en 85% RV gedurende ± 60 minuten.

9

Laat 30 minuten rusten en strijk af met ei.

10

Bak af op 210°C gedurende 11 à 12 minuten.

11

Laat afkoelen en spuit ogen en een mond met chocolade of chocoladefondant

gebruikte ingrediënten

Vandemoortele ingrediënten

Andere ingrediënten

1 ei
chocoladefondant

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?