Egg Sandwich
Maak je eigen signature sandwich - Breng variatie met rustieke broodjes
Bereidingstijd
15 mins
Aantal
1 persoon
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Egg Sandwich
1
Snij de eitjes in kleine stukjes en meng met de Vandemoortele® Mayonaise, bieslook en breng op smaak met wat peper.
2
Snij de Rosen Roll donker doormidden.
3
Smeer een dun laagje Vandemoortele® Mayonaise en Vandemoortele® Mosterd op de bodem.
4
Leg hierop een plakje gegrilde ham.
5
Verdeel de eiersalade op de ham en werk af met asperges, de zelfgemaakte pickle en bieslooksnippers.
Notities en variaties
*Recept zelfgemaakte pickle
Ingrediënten:
- Komkommer
- Wortel
- Jalapeño
- 10 cl rijstazijn
- 10 g suiker
- 5 g zout
Bereidingswijze:
- Meng de rijstazijn met de suiker en het zout
- Snijd de komkommer, wortel en jalapeño in schijfjes
- Giet het rijstazijnmengsel over de groentjes
- Laat 2u trekken in de koelkast
- Klaar voor gebruik
gebruikte ingrediënten
Vandemoortele ingrediënten
Andere ingrediënten
Gegrilde ham
Beetgare groene asperges, bieslooksnippers
Zelfgemaakte pickle*
Eiersalade:
hardgekookt ei
bieslook
peper
Vandemoortele® Mayonaise