Ga naar hoofdinhoud

Egg Sandwich

Maak je eigen signature sandwich - Breng variatie met rustieke broodjes

Bereidingstijd

15 mins

Aantal

1 persoon

moeilijkheid

allergie-informatie

Bereidingswijze Egg Sandwich

1

Snij de eitjes in kleine stukjes en meng met de Vandemoortele® Mayonaise, bieslook en breng op smaak met wat peper.

2

Snij de Rosen Roll donker doormidden.

3

Smeer een dun laagje Vandemoortele® Mayonaise en Vandemoortele® Mosterd op de bodem.

4

Leg hierop een plakje gegrilde ham.

5

Verdeel de eiersalade op de ham en werk af met asperges, de zelfgemaakte pickle en bieslooksnippers.

Notities en Variaties

*Recept zelfgemaakte pickle

Ingrediënten: 

  • Komkommer
  • Wortel
  • Jalapeño
  • 10 cl rijstazijn
  • 10 g suiker
  • 5 g zout 

Bereidingswijze

  • Meng de rijstazijn met de suiker en het zout
  • Snijd de komkommer, wortel en jalapeño in schijfjes
  • Giet het rijstazijnmengsel over de groentjes
  • Laat 2u trekken in de koelkast
  • Klaar voor gebruik

Andere ingrediënten

Gegrilde ham
Beetgare groene asperges, bieslooksnippers
Zelfgemaakte pickle*
Eiersalade:
hardgekookt ei
bieslook
peper
Vandemoortele® Mayonaise

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?