Ga naar hoofdinhoud

Dirty Fries met Spicy Hannibal

Bereidingstijd

10 mins

Aantal

1 persoon

moeilijkheid

allergie-informatie

Bereidingswijze Dirty Fries met Spicy Hannibal

1

Bak de portie frieten goudbruin.

2

Snijd de gefermenteerde ui in julienne. 

3

Verwarm de pulled pork. 

4

Hak de rode peper en de pijpajuin fijn. 

5

Meng voorzichtig de pulled pork doorheen de frieten. 

6

Voeg de Spicy Hannibal saus van VANDEMOORTELE® toe. 

7

Werk af met de fijn gesneden rode peper en pijpajuin. 

Notities en Variaties

LET’S TALK DIRTY… FRIES

Ha, de Belg en zijn pak friet met mayonaise of een andere saus. Daar raak je niet aan. Tenzij je wil experimenteren. En dat is dan ook wat men in het buitenland steeds vaker doet. Dirty fries zijn onze Belgische frieten, maar dan op smaak gebracht met bijvoorbeeld warme sauzen, vlees, garnituur en andere toppings. Vaak verrassende combinaties die toch een harmonieus gerecht opleveren en een compleet nieuwe smaakbeleving creëren. Met enkele exotische ingrediënten laat je je klanten proeven van de wereldkeuken.

gebruikte ingrediënten

Vandemoortele ingrediënten

Andere ingrediënten

Pulled pork
Gefermenteerde ui
Rode peper
Pijpajuin

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?