Black & white roulade

Gemaakt met de biscuitvellen van Banquet d'Or®

Bereidingstijd

30 mins

Aantal

5 Porties

moeilijkheid

allergie-informatie

Tags

Zoet

Bereidingswijze Black & white roulade

1

Snijd het biscuitvel joconde en het biscuitvel chocolade in het midden door

2

Leg ze bij elkaar

3

Sauceer met kirschsiroop en bestrijk met een dunne laag frambozenconfituur

4

Breng vervolgens een laagje chantillycrème aan en bestrooi met donkere chocoladedruppels

5

Rol op en laat opstijven in de diepvries

6

Strijk daarna aan met een dunne laag chocoladechantilly

7

Werk af door te spritsen met donkere chocolade

Notities en variaties

TIP: Sauceer de biscuitvellen goed met de kirschsiroop. Zo bewaart de roulade langer (in de diepvries).

gebruikte ingrediënten

Vandemoortele ingrediënten

Andere ingrediënten

Kirshsiroop
Frambozenconfituur
Chantillycrème
Chocoladedruppels
Chocoladechantillycrème

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?