Ga naar hoofdinhoud

Rechte botercroissant

artikel ID

36911

EAN code

3461181369114

FKB code

K157

0,065 KG
10,920 KG
168 units

allergie-informatie

Tags

Ontbijt Onderweg Zoet
  • Rijstijd (min.): 165
  • Rijstemperatuur (°C): 25-28
  • Baktijd (min.): 15-20
  • Baktemperatuur (°C): 210-230
  • Info: fermentatie met 75% vochtigheid
  • Info: met ei bestrijken

Viennoiserie “REFLETS DE GELFIN'OR®”: producten die vakmanschap en consistentie combineren.

Geïnspireerd op de Franse viennoiserie-traditie is het gamma “REFLETS DE GELFIN'OR®" ontwikkeld op basis van ingrediënten zorgvuldig geselecteerd voor hun kwaliteit en hun rijk aroma.

• Heerlijke smaak 
• Een mooie bladering met een regelmatige structuur 
• Mooi visueel uitzicht met goudgele kleur

Gebruiksvriendelijke producten die het werk van de vakman vergemakkelijken.

Deze producten zijn klaar om te rijzen. 

Interesse om dit product te kopen?

Wil je meer weten over dit product?

Creëer en verkoop vergelijkbare producten

Als u het juiste product niet kan vinden, neem dan contact met ons op om samen te kijken naar wat u nodig heeft.