Resto - bistro - taverne

Risso® Evolution: Bak en braad met gemak

Risso® Evolution

Voor een krokant en sappig eindresultaat

De chef en zijn pan, een onafscheidelijk duo in de keuken, klaar om het verschil te maken. Wanneer je bakt en braadt met RISSO® EVOLUTION verkrijg je een uniek krokant en sappig eindresultaat met groenten, vlees, vis, gevogelte, aardappelen... 

  • Optimale bruining 
  • Hittestabiel 
  • Bak en braad met gemak
  • Lactosevrij / Glutenvrij

Risso® Evolution vs andere vloeibare vetstof in de markt

Risso® Evolution

  • Efficiënt: vlot doseerbaar & snel op temperatuur 
  • Hittestabiel: Gecontroleerd bakken en braden, klassieke schuimvorming, beperkt spatten 
  • Smaakvol: optimale bruining, krokant gebakken, sappig vanbinnen
  • Voordelig: herbruikbaar 
     

Bekijk hier de volledige vergelijking

Andere vloeibare vetstof in de markt

  • Bakken in olie, voelt als frituren, meer spatten, temperatuur minder onder controle
  • Voedsel verbrandt sneller, uitgedroogde korst 
  • Beperkt herbruikbaar door verbrande bakresten

WAAROM RISSO® EVOLUTION EEN (R)EVOLUTIE IS?

  • Snel en gecontroleerd bakken en braden 
  • Optimale bruining, krokant gebakken en toch mals en sappig 
  • Hittestabiele vestof, beperkt spatten 
  • 100% plantaardig, lactosevrij en met een laag zoutgehalte

DOWNLOAD DE FOLDER

Alles eens rustig nalezen? Download hier onze Risso® Evolution folder (PDF).

Veelzijdige oplossing voor elke toepassing

Met Risso® Evolution brengt Vandemoortele vakmanschap, veelzijdigheid en veel zin voor kwaliteit samen in een vloeibare bak- en braadvetstof. Maximale convenience voor het bereiden van groenten, vlees, vis, gevogelte, aardappelen… Bruikbaar in een braadpan, in de combisteamer en op de bakplaat. Onmisbaar in de keuken!

SHAPING YOUR PRODUCT RANGE