Kook smaakvol en plantaardig met nog meer gemak
Plantaardige roomalternatieven Risso Chanty®
Plantaardige alternatieven voor room die niet schiften in warme sauzen of uitzakken na het opkloppen besparen je een hoop stress in de keuken. Heb jij wel eens voor dat je saus schift vlak voor het serveren van je gerecht? Of zakt je luchtig opgeklopte chocolademousse plots helemaal weg? Gebruik voortaan de roomalternatieven van Risso Chanty® en kook zonder zorgen.
Dit vindt Axel de Winne
Klantreview roomalternatieven Risso Chanty®
"De roomalternatieven van Risso Chanty® hebben dezelfde smaak als gewone room. Als je de smaak kan behouden én de dieetwensen van je gasten kan respecteren, zie ik alleen maar voordelen. Een grote troef is ook dat ik ze kan bewaren buiten de koelkast, zo heb ik meer plaats voor andere ingrediënten."
Ontdek hoe Axel De Winne (beste grootkeuken kok België 2019-2020) de plantaardige roomalternatieven van Risso Chanty® gebruikt voor warme bereidingen zoals vol-au-vent en ook voor koude bereidingen zoals desserts.
De nieuwe plantaardige roomvervangers van Risso Chanty® zijn veelzijdig en stabiel:
- Schift niet in warme en zure bereidingen
- Uitstekende binding & stabiele textuur
- Klopt snel op tot een stevige room (1/3 x meer opklopvolume)
- Geschikt voor alle dieetwensen: lactosevrij, glutenvrij, vegetarisch of vegan
- Bewaar ongeopend op kamertemperatuur
Meer weten over deze roomvervangers
Voeg deze plantaardige alternatieven voor room van Risso Chanty® nu toe aan je assortiment en kook zonder zorgen.
Vraag ernaar bij de vertegenwoordiger uit jouw regio
Maak het verschil: Risso Chanty® vs dierlijke room
Veelzijdig en stabiel: de room schift niet in warme bereidingen
1/3 meer opklopvolume = aantrekkelijker én hoger rendement
Ontdek alles over deze roomalternatieven
Bekijk de inspiratievideo's voor onze roomvervangers
Risso Chanty® Chef
Risso Chanty® Duo
Risso Chanty® Duo Vegan
Risso Chanty® Deco
DOWNLOAD ONZE FOLDER
Lees je liever rustig alles na? Download dan onze Channelfolder voor Horeca
Meer producten die je tijd en geld besparen?
Productassortiment voor horeca
VRAGEN VOOR ONZE CHEFS? INTERESSE IN EEN MASTER CLASS?
Neem contact op met één van onze culinaire adviseurs. Stuur een mailtje naar masterclass@vandemoortele.com