Broodjes waar jij en je klanten naar 'snacken'
Een frituur of snackbar zonder burger- en snackbroodjes is als een café zonder bier. De betere frituur en snackbar hecht zelfs evenveel belang aan het broodje als aan het lekkers dat ertussen ligt. Je wil kwaliteit serveren. Punt. Maar broodjes afbakken vergt tijd. Tijd die je eigenlijk niet hebt, want je klanten willen dat het vooruitgaat met die snelle hap.
Met de kwalitatieve fully baked broodjes van Banquet D’Or® haal je de ideale snackbroodjes in huis: boordevol smaak en snel en efficiënt in gebruik.
Lekker en gemakkelijk: ontdooien, 2min onder de grill en klaar.
BURGERCONCEPT: IDEEËN VOOR DE BURGER VAN DE MAAND
VOOR WIE STAPEL IS OP BURGERS
Burgers, wie houdt er niet van? Klanten stappen er maar wat graag je frituur of snackbar voor binnen. Hoewel klassiekers een must zijn, willen klanten toch ook graag verrast worden door je creativiteit: speel met hamburgerbroodjes, verschillende ingrediënten en lekkere sausjes …
Met de gebruiksklare producten van Vandemoortele – zélfs met een beperkt aantal basisproducten – is elke ‘burger van de maand’ altijd overheerlijk en toch elke keer verrassend anders!
FOSSETTE - Tovert een glimlach op je gezicht
FLAGUETTE WORDT FOSSETTE
De Flaguette (B399) krijgt een nieuwe naam: hier is de Fossette! Hetzelfde heerlijke recept, met enkel natuurlijke ingrediënten, en voortaan voorgesneden – lekker makkelijk. De Fossette is een absolute must-have voor elke frituur en snackbar!
WHAT’S IN A NAME? Fossette is vernoemd naar de karakteristieke kuiltjes op het broodje – precies lachkuiltjes.
VRAGEN ? INTERESSE IN ONZE FULLY BAKED BROODJES?
Heb je een vraag ? Wens je onze producten te bestellen? Informeer ernaar bij jouw grossier, neem contact op met een vertegenwoordiger uit jouw regio of stuur een mailtje naar vdmprofessional@vandemoortele.com.
Streetlovers
THERE'S A STORY BEHIND EVERY SANDWICH AND SAUCE
Streetfood is al lang veel meer dan de (vaak) ongezonde snack die je snel naar binnen speelde tussen twee afspraken door. Bijzondere broodjes en unieke sausjes laten de consument reizen en doen hem nieuwe smaken ontdekken. Smaken van over de hele wereld, elk met hun eigen verhaal.
Fully baked broodjes Banquet D'Or® vs andere fully baked broodjes in de markt
FULLY BAKED BROODJES BANQUET D'OR®
- Knapperige korst vanbuiten, zacht kruim vanbinnen
- Mooie horizontale insnijding: het kruim droogt niet uit
- Broodje breekt niet of verkruimelt niet bij het openen
- Langer houdbaar: tot 3 dagen vers in afgesloten zak
ANDERE FULLY BAKED BROODJES IN DE MARKT
- Openstaande insnijding waardoor bun snel uitdroogt
- Kruim is minder zacht en smaakt minder aangenaam
- Beperkt houdbaar door snelle uitdroging
- Broodje breekt of verkruimelt vaker bij het openen
DOWNLOAD ONZE FOLDER
Lees je liever rustig alles na? Download dan onze folder met het fully baked brood assortiment.
ALLES VOOR DE FRITURIST VAN MORGEN
PRODUCTEN DIE JE TIJD EN GELD BESPAREN
VRAGEN VOOR ONZE CHEFS? INTERESSE IN EEN MASTER CLASS?
Neem contact op met één van onze culinaire adviseurs. Stuur een mailtje naar masterclass@vandemoortele.com