Artisanale bakker

Margarines

Margarines & mengelingen

De wereld verandert in een razendsnel tempo: nieuwe technieken, nieuwe gewoontes, nieuwe smaken... Niet altijd makkelijk om up-to-date te blijven. Maar je staat er niet alleen voor.

Bij Vandemoortele maken we er een erezaak van jou te helpen, te begeleiden en te inspireren. Elk moment van de dag, van ontbijt tot avondmaal... Zo boosten we samen je business en lacht de toekomst je toe.

Download de folder

Lees je liever alles rustig na? Download dan hier onze folder 'Bakkerijgrondstoffen'. 

BOTER-MARGARINEMENGELINGEN met 25% boter

St. Allery®

De boter-margarinemengelingen van St. Allery® combineren the best of both worlds: de smaak, geur en kleur van boter en het gebruiksgemak van margarine. Topkwaliteit voor u samengesteld met de meest edele grondstoffen. Dankzij de easy opening-dozen zijn ze bovendien nog handiger in gebruik.

Ontdek hier receptinspiratie en creaties met St. Allery®

St. Allery® Liquid

ST-ALLERY® Liquid is een vloeibare botermargarinemengeling waarmee de ambachtelijke bakker tijd en geld bespaart bij het maken van cakes, muffins, wafels, pannenkoeken, sandwiches of andere zachte deegtoepassingen. Een smakelijk alternatief voor boter. De cakes en zachte broodjes hebben bovendien een langere houdbaarheid in vergelijking met cakes en zachte broodjes op basis van boter of olie en een betere textuur.

Ontdek hier lekkere receptcreaties met St. Allery® Liquid

Margarines

Gold Cup® Saveur

De Gold Cup® Saveur margarines zijn superieure margarines met een aangenaam boteraroma voor een fijne smaak. Deze margarines worden gemaakt met de beste ingrediënten voor een optimale functionaliteit en constante kwaliteit. Gold Cup® Saveur laat zich vlot verwerken in allerlei toepassingen.

Gold Cup®

HET DUURZAME ALTERNATIEF

Met Gold Cup® kiest u voor kwaliteit en maakt u ook een sociale en ecologisch verantwoorde keuze. Door te werken met Gold Cup steunt u Vandemoortele in de aankoop van ‘RSPO Credits’ en draagt u bij aan de productie van duurzame palmolie.

Ontdek onze heerlijke recepten met Gold Cup® margarines 

Take-it !

Het Vandemoortele Take-it label staat voor natuurlijke margarine zonder overbodige additieven:

  • zonder geharde vetten
  • zonder synthetische kleurstoffen
  • zonder citroenzuur
  • zonder bewaarmiddelen
  • zonder kunstmatige aroma’s
  • zonder transvetzuren

Gold Cup® Chanty Deco

De kunst van het opkloppen

HÉT GEZOET ALTERNATIEF VOOR ROOM OP BASIS VAN PLANTAARDIGE VETTEN OM OP TE KLOPPEN.

Uiterst licht en bevat slechts 27% vet.

  • GEBRUIKSVRIENDELIJK Lange houdbaarheid dankzij UHT-behandeling en niet overklopbaar.
  • GEMAKKELIJK Garandeert een optimale stabiliteit en uitstekende standhouding. Bovendien kunnen afgewerkte producten in de diepvries bewaard worden.
  • VOORDELIG 50% meer volume dan room na het opkloppen en goedkoper.

Ontdek onze heerlijke recepten met Gold Cup® Chanty Deco

SHAPING YOUR PRODUCT RANGE

MAAK HET VERSCHIL MET EEN UITGEKIEND WINKELASSORTIMENT