Broodjeszaken
MasterClasses
Ervoor zorgen dat jouw belegde broodjes en snacks verkopen als zoete broodjes. Dat is het engagement dat we bij Vandemoortele samen met jou willen aangaan. Door jouw vak- en klantenkennis te combineren met onze expertise en kwalitatieve producten. En door inspirerende recepten, nieuwe trends en praktische tips met jou te delen. Onze Masters in taste, Johan Coppens en Aimé Pype maken er een erezaak van jou te helpen, te begeleiden en te inspireren.
VOLG EEN VAN ONZE MASTERCLASSES ROND DEZE THEMA'S:
1. Takeaway broodjes en -salades
Takeaway en delivery zijn – een beetje tegen wil en dank – dé foodtrend van 2021 geworden. Maar hoe pak je dat aan? Wat zet je op je menukaart? Welke verpakking gebruik je best? Hoe zorg je toch nog voor beleving?
Onze Masters of Taste inspireren je graag met enkele leuke concepten voor een take-away salad in a box en alternatieve broodjes. Bekijk hieronder onze online Masterclasses.
ZIN OM EEN MASTER CLASS TE VOLGEN?
Schrijf je in of informeer via mail naar masterclass@vandemoortele.com
ONZE MASTERS IN TASTE
AIMÉ PYPE
Aimé Pype is reeds 37 jaar baktechnisch adviseur bij Vandemoortele. In die tijd heeft hij de markt enorm zien veranderen.
"Meezijn met nieuwe (bak)technieken en evoluties opvolgen is een deel van de job. Alsook het bijsturen van producten door te luisteren naar de noden van de klanten. Voor mij is kwaliteit van uitermate belang en dat maakt werken bij Vandemoortele zo leuk: zo kan ik dagelijks werken met kwaliteitsproducten."
Contacteer Aimé door een mailjte te sturen naar aime.pype@vandemoortele.com of bel naar +32 475 51 02 62.
JOHAN COPPENS
Johan Coppens is reeds 33 jaar baktechnisch adviseur en proefbakker bij Vandemoortele.
Contacteer Johan door een mailjte te sturen naar masterclass@vandemoortele.com