Duurzame ontwikkeling

Producten waarop je kan vertrouwen

Als producent van levensmiddelen hebben we een extra verantwoordelijkheid naar onze klanten en eindconsumenten. Zij vertrouwen erop dat onze producten niet alleen lekker smaken en authentiek zijn, maar ook aantoonbaar veilig zijn en van de hoogste kwaliteit. We noemen dit voedselveiligheid.

Omdat vertrouwen voortkomt uit kennis, willen we volledig transparant zijn over onze producten. We hebben transparante, accurate etikettering over de voedingswaarden, zodat onze klanten weloverwogen keuzes kunnen maken, die passen in hun dieet. Ook informeren we onze klanten over onze positie omtrent kernpunten in de voedingssector.

Door goed de veranderende behoeften van mensen te begrijpen alsook hun bezorgdheid en wensen te combineren met onze wetenschappelijke expertise en kennis van de laatste technologieën, zijn we in staat innovatieve producten te ontwikkelen die hen verrassen en goed bevallen.

 

Voedselveiligheid

We staan volledig achter de voeding die we produceren. Voedselveiligheid wordt steeds belangrijker in de voedingsindustrie vandaag de dag.

De bedrijfsketen wordt steeds globaler, eetpatronen veranderen voortdurend en all-you-can-eat restaurants zijn nog steeds populair. In deze context - en vele andere - kunnen voedselveiligheid en hygiënische kwesties makkelijk om de hoek komen kijken. Vandaar dat we voedselveiligheid zeer serieus nemen. Door de gehele keten worden onze producten met de grootste zorgvuldigheid behandeld om de veiligheid van onze consumenten te waarborgen. We hebben een team van 100 mensen over heel Europa om er elke dag voor te zorgen dat we alle relevante wetgeving in acht nemen en voldoen aan alle belangrijke standaarden omtrent voedselveiligheid.

Innovaties voor betere voedselkeuzes

Fit zijn en blijven door gezond te eten, is belangrijk voor veel mensen. Maar tegelijkertijd staat het genieten van lekker eten voorop. We geloven dat het mogelijk is om beide te combineren en bieden consumenten een grote variëteit in de verschillende categorieën. Zo passen we continue onze kennis en kunde toe om innovatieve producten te produceren met gezondere keuzes, zoals producten met minder verzadigde vetten, minder toevoegingen, minder suiker of juist een hoger vezelgehalte. Een goed voorbeeld is ons assortiment Baker’s Margarines.

Bij Vandemoortele geloven we dat de beste manier om de gewenste vooruitgang van voeding te bewerkstelligen, tot stand komt door samenwerking. Daarom werken we samen met de Universiteit van Gent en hebben we het ‘Vandemoortele Centre for Lipid Science and Technology’ opgericht.

Onze positie met betrekking tot kernpunten in de voedingsector

Als verantwoorde speler in de voedingsbranche, hebben we ons gecommitteerd aan het produceren van de best mogelijke producten en daarbij rekening houdend met de individuele wensen, behoeften en voorwaarden van de consumenten alsook de meest recente inzichten van voeding, gezondheid en voedingswaarden. We bieden transparantie in onze positie omtrent de kernpunten in onze sector door verschillende standpuntnota’s.

Ons standpunt over suiker (ENG)

Ons standpunt over transvetten (ENG)

Ons standpunt over verzadigde vetten (ENG)

Ons standpunt over palmolie (ENG)