Vai al contenuto principale

Waffle

Tempo di preparazione

min 120

Dosi per

10 persone

Difficoltà

Allergeni

  •  
  •  
  •  
  •  

Preparazione ricetta Waffle

1

Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria

2

Miscelare tutti gli ingredienti con la foglia della planetaria per 5 minuti in 2^ velocità.

3

Preriscaldare la piastra per waffle a 190°C.

4

Versare 50 g di pastella sulla piastra.

5

Cuocere per 2 minuti circa fino ad ottenere un colore dorato.

6

Lasciare raffreddare e decorare con cioccolato o altro a piacere.  

ingredienti utilizzati

Ingredienti Vandemoortele

Altri ingredienti

5 kg ZUCCHERO IN GRANELLA MEDIO
200 g GLUCOSIO
5 kg UOVA INTERE
6 kg FARINA 200/200W
100 g LIEVITO CHIMICO

Scopri di più

Hai domande sulle ricette?