Pizza con carciofi fritti, lardo e anacardi

Tempo di preparazione

min 5

Dosi per

6 persone

Difficoltà

Allergeni

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Preparazione ricetta Pizza con carciofi fritti, lardo e anacardi

1

Tagliare i carciofi a fettine e passarli nella farina, friggerli in olio di semi bollente e scolarli su carta assorbente.

2

Cuocere la pizza e adagiarvi sopra il lardo di colonnata a fette, i carciofi fritti e gli anacardi.

ingredienti utilizzati

Ingredienti Vandemoortele

Altri ingredienti

60 g di lardo di colonnata
15 g di anacardi
60 g di cuore di carciofi a spicchi Bonduelle
q.b. di sale e pepe
q.b. di olio extravergine di oliva
q.b. di farina

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