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Pinsa con bresaola, rucola e bufala

La pinsa, una sfiziosità tutta da arricchire.

Tempo di preparazione

min 4

Dosi per

4 persone

Difficoltà

Preparazione ricetta Pinsa con bresaola, rucola e bufala

La pinsa è un prodotto straordinario, in linea con i più moderni trend di mercato. Lievito madre, 24 ore di lievitazione e cottura su pietra sono solo alcuni dei punti di forza di questa pizza romana. Ma il nostro suggerimento è di arricchirla sempre con topping diversi per aumentare il valore dell'offerta.

1

Cuocere la pinsa in forno seguendo le istruzioni di cottura (7/8' a 180-190°C)

2

Dopo averla sfornata, aggiungere il topping con cura: bresaola, rucola e mozzarella di bufala

3

Servire al trancio. Di solito una pinsa sono 4 porzioni.

ingredienti utilizzati

Ingredienti Vandemoortele

Altri ingredienti

Bresaola
Rucola
Mozzarella di bufala

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