EXCELORO MELANGE PLATTE

Nuovo

Codice Articolo

416023

Codice EAN

5410093174802

FKB code

n/a

2,000 KG
12,000 KG

Allergeni

tag

- Formato piatto ultrafine da 2 kg

- Cartone da 6 placche da 2 kg 

- Applicazione: laminazione di pasta sfoglia e croissant 

ExcelOro Mélange, in formato piatto ultrafine da 2 kg, è il prodotto che abbina il valore della funzionalità all’ottimo gusto del burro.

La sua sorprendente plasticità garantisce precisione nelle lavorazioni e una sfogliatura regolare e di fine palatabilità. 

Il suo contenuto di burro (10%), abbinato alla componente vegetale, valorizza di gusto i prodotti finiti assicurando leggerezza e friabilità.

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