CROISSANT vuoto CURVO 70G

Codice Articolo

37064

Codice EAN

3461181370646

FKB code

n/a

0,070 KG
10,500 KG
150 unità

Allergeni

tag

Colazione Pausa caffè On the go Snack
Autumn Natale Pausa caffè Pausa Thé Picnic Sugarparty (dopo il Rammadan) Dolci
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Lievitazione: 150min 15 a 28C (80 di umidita). Spennellare con l uovo. Preriscaldare: forno a 210C. Cottura: 14 2min a 190 10C. Queste istruzioni sono puramente indicative il tempo e la temperatura di cottura dipendono dal tipo di forno. NON RICONGELARE DOPO AVER SCONGELATO.

Croissant dalla tipica forma curva e dal delicato aroma di burro. Si presenta con un impasto arioso ed alveolato, un cuore soffice e la sfoglia croccante.

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