Scongelamento: 15 minuti a temperatura ambiente. Preriscaldare il forno a 210C. Cottura: circa 18/20 min a 189/200C. Il tempo e la temperatura di cottura possono variare a seconda del tipo di forno utilizzato.  Lasciare raffreddare per almeno 15 minuti prima di esporlo.

Il prodotto rimane soffice per 3 giorni dopo la cottura se conservato al riparo da aria e umidita. Non ricongelare dopo lo scongelamento.

La sfera di grano e orzo è un pane rustico caratterizzato dal taglio irregolare e dalla mollica soffice e compatta. E’ realizzato con farina di grano e di orzo. Questa pagnotta dall’aspetto rustico ed artigianale rimane morbida e soffice fino a due giorni dopo la cottura. Grazie alla sua straordinaria sofficità garantisce al consumatore la possibilità di essere utilizzata per più giorni e per diversi momenti di consumo dalla colazione alla cena.
La sfera grano e orzo è la soluzione ideale in linea con le abitudini di acquisto del momento.