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BAGUETTE CLASSICA

Codice Articolo

49109

Codice EAN

8001996780534

FKB code

n/a

280 G
11,2 KG
40 unità

Allergeni

tag

Cena Pranzo Anniversari Autumn
Barbecue Natale Pausa caffè Pasqua Festa del papà Halloween Pausa Thé Festa dei bambini Festa della mamma Capodanno Picnic San Nicola Primavera Sugarparty (dopo il Rammadan) Estate San Valentino Matrimonio Inverno Salato
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Tempo di scongelamento: 10/15'

Tempo di cottura: 19/20'

Temperatura di cottura: 180/190°C

E’ il pane francese per eccellenza. La tradizione ne prescrive le misure canoniche: peso dai 280 ai 300 grammi, lunghezza circa 60 centrimetri, diametro circa 6. La crosta deve essere liscia e dorata. Le baguette vanno disposte sull’apposita scaffalatura in fila, come tanti soldatini.

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