Forte della storica esperienza, della ricercata qualità delle materie prime e della tecnicità delle sue ricette, la gamma di margarine Exceloro si estende alla categoria Mélange, rafforzando la sua esclusiva offerta di prodotti di prima qualità per la pasticceria.

A rafforzare e ancor più valorizzare lo storico marchio ExcelOro oggi è stata introdotta la nuova referenza EXCELORO MELANGE PLATTE da 2 Kg, realizzata per la laminazione di pasta sfoglia e croissant.

ExcelOro Mélange, in formato piatto ultrafine, è il prodotto che abbina il valore della funzionalità all’ottimo gusto del burro.

La sua sorprendente plasticità garantisce precisione nelle lavorazioni e una sfogliatura regolare e di fine palatabilità. 

Il suo contenuto di burro (10%), abbinato alla componente vegetale, valorizza di gusto i prodotti finiti assicurando leggerezza e friabilità.

In linea con i concetti che caratterizzano il brand, Exceloro Mélange Platte si pregia della tecnologia 10/30 che si integra ai valori del prodotto espressamente rappresentati nella comunicazione e nel pack:

assenza dei grassi idrogenati, il contenuto di acidi grassi trans <2%, aromatizzazione esclusiva e persistente, assenza di glutine e gusto pulito al palato.

ExcelOro Mélange Platte da oggi è disponibile per la vendita, insieme all’assortita gamma di margarine vegetali ExcelOro:

  • 2 referenze in formato da 1 Kg: ExcelOro Solution One, ExcelOro Gateaux;
  • 2 referenze in formato blocco da 2.5 Kg: ExcelOro Solution Cake, ExcelOro Pastry 10/30;
  • 1 referenza in formato piatto ultrafine: ExcelOro Platte 10/30;
  • 1 referenza in secchiello da 10 kg: ExcelOro Solution Cream.

 

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Vandemoortele è stata fondata nel 1899 come azienda familiare belga e da allora ha continuato a crescere e svilupparsi. Negli ultimi due decenni, siamo diventati una azienda alimentare europea con posizioni di leadership in due categorie di prodotti: prodotti surgelati da forno (BP) e margarine, oli e grassi per cucina (MCOF). Siamo conosciuti per l’offerta di prodotti innovativi e di alta qualità.

Nel 2021 Vandemoortele ha realizzato un fatturato di circa 1,3 miliardi di euro con 4.800 dipendenti (fissi e temporanei). La sede del Vandemoortele Group si trova a Gent, in Belgio. Abbiamo uffici commerciali in 12 paesi europei, oltre che negli Stati Uniti. Operiamo in più di 28 siti produttivi di alta qualità in tutta Europa, al fine di garantire la prossimità a tutti i nostri mercati chiave. Esportiamo dall'Europa in 95 paesi nel mondo.