Tarte Cheesecake framboise
Temps de cuisson
mn 25
Quantités pour
6 personnes
Difficulté
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Réalisation Tarte Cheesecake framboise
1
Pâte sablée : Sablez tous les ingrédients secs avec le St-Allery Révolution Ajoutez les œufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène Roulez la pâte à 2,5 mm et façonnez vos formes Cuire pendant 14 min à 170°C
2
Cheesecake : Mélangez le Philadelphia avec le sucre jusque Ajoutez le chocolat blanc fondu Fouettez légèrement le Gold Cup Chanty deco et ajouter à la préparation Mettre les tartelettes au congélateur jusque vous en avez besoin Sortir les tartelettes et décorer avec des framboises fraiches
Ingrédients utilisés
Ingrédients Vandemoortele
Autres ingrédients
Pâte sablée
326 g St-Allery Révolution
217 g sucre impalpable
82 g poudre d’amande
6 g sel
136 g œufs
650 g farine
30 g poudre cacao
50 g amidon de maïs (maïzena)
Cheesecake
200 g Philadelphia
25 g sucre
500 g Gold Chanty Deco
300 g chocolate blanc