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Déjeunette façon wok

Déjeunette good soft - recette chaude

Temps de cuisson

mn 10

Quantités pour

1 la personne

Difficulté

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Réalisation Déjeunette façon wok

1

Séparer le brocoli en florets et enlever le pédoncule des tomates.

2

Dans un wok, faire chauffer l'huile et faire sauter les crevettes et le chorizo pendant 2 minutes.

3

Ajouter les florets de brocoli et les tomates cerises puis laisser cuire 2 minutes. Assaisonner avec le nuic-mâm, le gomasio et le poivre de Sichuan.

4

Parsemer de sésame et mélanger.

5

Montage : Passer le pain au four 5 minutes à 180°C puis garnir avec le contenu du wok. Servir en ajoutant de la coriandre ciselée.

Ingrédients utilisés

Ingrédients Vandemoortele

Autres ingrédients

100g de crevettes crues
25g de tranches de chorizo
25g de brocoli
5 tomates cerises
3 brins de coriandre ciselés
1 cac de gomasio
1 cac de nuoc-mâm
1 cac de graines de sésame
1 cas d'huile de sésame
1 tour de moulin à poivre de Sichuan

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