Tarte Cheesecake framboise

Temps de cuisson

mn 14

Quantités pour

6 personnes

Difficulté

Réalisation Tarte Cheesecake framboise

1

Pâte sablée : Sablez tous les ingrédients secs avec le St-Allery Révolution

2

Ajoutez les œufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

3

Roulez la pâte à 2,5 mm et façonnez vos formes

4

Cuire pendant 14 min à 170°C

5

Cheesecake : Mélangez le Philadelphia avec le sucre jusque

6

Ajoutez le chocolat blanc fondu

7

Fouettez légèrement le Gold Cup Chanty deco et ajouter à la préparation

8

Mettre les tartelettes au congélateur jusque vous en avez besoin

9

Sortir les tartelettes et décorer avec des framboises fraiches

Ingrédients utilisés

Ingrédients Vandemoortele

Autres ingrédients

Pâte sablée
326 g St-Allery Révolution
217 g sucre impalpable
82 g poudre d’amande
6 g sel
136 g œufs
650 g farine
30 g poudre cacao
50 g amidon de maïs (maïzena)
Cheesecake
200 g Philadelphia
25 g sucre
300 g chocolate blanc

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