• Numéro d'article: 37782
  • Code EAN: 3461181377829

Une nouvelle baguette crue s'adaptant qu goût des consommateurs d'aujoud'hui : une facilité de mise en oeuvre, une forme moderne et du croustillant. A déguster au quotidien.

Caractéristiques

Informations diététiques et certification

  • Clean label

Logistique

  • Poids par unité 320 g
  • Articles par carton 40 unités
  • Box length x width x height 0,603 X 0,265 X 0,187 M
  • Niveau de commodité prêt à pousser
  • Instructions

    Pousse contrôlée: blocage à 0-5 °C, fermentation en pousse lente de 10-15h à 6-10 °C et 70% hygrométrie. Séchage 10min. Lamage.
    Préchauffage du four à 240 °C. Cuisson 20 +/- 2 min à 200 °C avec buée, oura fermé. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

  • Durée de conservation après production 6 mois
  • Température de stockage max. -18°C
  • Poids par unité 320 g
  • Articles par carton 40
  • Dimensions EDU 0,603 X 0,265 X 0,187 M
  • dimensions UC 0,540 X 0,000 X 0,000 M
  • Clean label

    Through this label, we want to deliver more food that is “better for you” with transparent information and clear communication, in the framework of a varied and balanced diet and an active lifestyle.
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