ST-ALLERY TRADITION® TOURAGE

Numéro d'article

414616

Code EAN

5410093161925

FKB code

n/a

2,000 KG
12,000 KG

information sur les allergies

Mots clés

ST-ALLERY TRADITION® Tourage, une matière grasse (80 % MG) unique pour les applications Croissant et Feuilletage de fabrication traditionnelle.

Association équilibrée entre le beurre (15 %) et des huiles végétales soigneusement sélectionnées pour assurer une plasticité optimale, ST-ALLERY TRADITION® Tourage offre à la fois les performances techniques des matières grasses d'origines laitières et végétales.
Son point de fusion bas vous garantit des produits fondants en bouche.
Une alternative aux matières grasses laitières en plaques au prix attractif et stable.

Intéressé par ce produit ?

En savoir plus sur ce produit?

Développer des produits similaires

Vous n'avez pas trouvé le produit que vous recherchiez ? Prenez contact avec nous afin que nous trouvions ensemble la façon de répondre à votre besoin.