ST-ALLERY RÉVOLUTION® 2 KG

Numéro d'article

414508

Code EAN

5410093161024

FKB code

n/a

2,000 KG
12,000 KG

information sur les allergies

Mots clés

Un format plaque fine pour un confort d’utilisation et un résultat régulier.

St Allery Révolution Plaque est une matière grasse composée, végétale et beurre, spécialement conçue pour les applications de tourage, en viennoiserie, pâtisserie ou traiteur.

Sa courbe de fusion identique à celle du beurre ainsi que son format en plaque fine confèrent à ce produit innovant un avantage essentiel : il se travaille directement dès la sortie du réfrigérateur avec facilité et rapidité.Des résultats réguliers tout au long de l’année.

Les produits finis sont croustillants, légers en bouche, et au bon goût de beurre .

Nutritionnellement, un taux réduit en acides gras saturés et trans procurent l’assurance d’un profil nutritionnel favorable. Une solution technique et économique avantageuse.

 

 

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