En tant qu’acteur responsable dans le secteur agroalimentaire, nous nous engageons à offrir les meilleurs produits possibles. Nous prenons en compte les envies, les besoins et les attentes de chaque consommateur ainsi que les dernières informations relatives à l'alimentation, la santé et la nutrition. C'est pourquoi nous avons créé des communiqués dans lesquels nous faisons part de notre opinion sur les principaux sujets de préoccupation dans notre secteur.

 

Notre position sur le sucre

Vandemoortele soutient les recommandations de l’Organisation Mondiale pour la Santé, en s’engageant notamment pour une réduction des apports énergétiques apportés par le sucre. Une façon de le faire est d'offrir aux clients et aux consommateurs une vaste gamme de produits sucrés et salés contenant des quantités et des types de sucre variés. Cela permet ainsi à chacun de choisir facilement les produits les plus appropriés à son alimentation.

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Notre position sur les graisses saturées

La santé publique peut être considérablement améliorée en remplaçant les graisses saturées par des graisses insaturées dans notre alimentation.

Vandemoortele soutient la recommandation de l'OMS limitant l'apport d'AGS (acides gras saturés) à un maximum de 10% de notre apport énergétique. Nous adhérons également à l'idée selon laquelle remplacer des AGS par des AGI (acides gras insaturés) dans notre alimentation a un effet positif sur la santé.

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Notre position sur les acides gras trans

Les acides gras trans contenus dans la margarine et autres matières grasses ne sont aujourd’hui plus considérés comme un danger pour la santé publique. C'est grâce aux efforts continus et auto-imposés de l'industrie alimentaire au cours des dernières décennies pour reformuler les produits alimentaires avec une teneur réduite en acides gras trans. Vandemoortele reconnaît également que la présence d'acides gras trans, d'origine animale ou végétale, doit être réduite au-dessous du niveau qui en fait un problème de santé publique.

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Notre position sur l'huile de palme

Vandemoortele s'engage à s'approvisionner en huile de palme traçable et durable, ne causant ni déforestation, ni exploitation.

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A propos de Vandemoortele

Vandemoortele est un groupe alimentaire européen de premier plan qui fabrique et vend des produits alimentaires de haute qualité. Vandemoortele se concentre sur deux activités: les produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, gamme américaine et margarines, huiles et graisses culinaires.

En 2018 Vandemoortele a réalisé un chiffre d'affaires d'environ 1,4 milliards d'euros avec 5.100 employés. Le Groupe est présent dans 12 pays européens avec des organisations de vente et / ou des sites de production. Son siège est situé à Gand, en Belgique.

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Flore Couvreur
flore.couvreur@vandemoortele.com