Stuffed Baguelino
Temps de cuisson
min. 15
Suggestion de présentation
4 personnes
Difficulté
informations sur les allergies
Préparation Stuffed Baguelino
Placez le lard laqué au four à 160°C pendant 4 heures. Laquez encore plusieurs fois pendant la cuisson.
Décongelez le Pain baguelino.
Préparez un mélange avec le Tomato ketchup, la Moutarde et la Vinaigrette thai soy. Laquez le lard avec cette sauce.
Coupez les champignons portobello en tranches et faites-les revenir dans du Risso® Evolution.
Coupez le Pain baguelino.
Coupez des tranches épaisses du lard cuit et mettez-les dans le pain.
Ensuite, ajoutez les portobellos, puis les tranches d’emmental.
Décorez avec des Dill chips et des oignons saumurés. Terminez avec la sauce Hawaï.
Notes & variations
ENJOY THE GOOD STUFF
Les ‘stuffed sandwiches’ ou sandwichs farcis sont la nouvelle vogue ! Des marchés alimentaires de Londres à la City, de l’ouvrier du bâtiment au gentleman en costume trois pièces, tout le monde se promène avec un sandwich littéralement farci – c’est-à-dire stuffed – d’ingrédients délicieux. Prenez-en une bouchée ... et assurez-vous de ne pas faire de taches ;-)