Soupe classique à l'oignon avec pain bûcheron
Des classiques assortis d'une touche d'originalité
Temps de cuisson
min. 47
Suggestion de présentation
4 personnes
Difficulté
informations sur les allergies
Préparation Soupe classique à l'oignon avec pain bûcheron
1
Préparez une soupe à l’oignon classique à la française.
2
Cuisez le pain bûcheron durant +/- 17 min à 175° et laissez refroidir pendant 30 min.
3
Recouvrez 4 petites tranches grillées de pain bûcheron.
4
Divisez 1l de la soupe à l’oignon dans des cassolettes et la recouvrez de petites tranches grillées de pain bûcheron.
5
Prenez 100 g de fromage emmental écrasé et tartiner sur des toasts et environ les 4 cassolettes.
6
Placez sous le grill du four durant environ 10 minutes ou jusqu’au moment où le fromage soit bien fondu ou commence doucement à dorer.
Autres ingrédients
1 litre soupe à l'oignon
100 g de fromage Emmental