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Pain aux herbes

Barbecue hiver

Temps de cuisson

mn 15

Suggestion de présentation

20 gens

Difficulté

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Comment faire Pain aux herbes

1

Décongelez le pain, faites de courtes entailles aléatoires à la surface et portez la margarine à température ambiante.

2

Mixez finement les tomates séchées au soleil avec les fines herbes, l’échalote et l’ail. Mélangez le tout et laissez reposer. 

3

Appliquez une fine couche de margarine aux fines herbes. Grillez/cuisez lentement sur le côté du barbecue/foyer OFYR.

Notes & Variations

Conseil :  parsemez le charbon de bois de fines herbes ou de baies de genévrier séchées, cela donne un goût/arôme supplémentaire au pain croustillant.
 

Ingrédients utilisés

Ingrédients Vandemoortele

Autres ingrédients

Romarin, poivre noir finement moulu, sel marin
Curry en poudre, poudre de paprika fumé
50 g de tomates séchées au soleil (à l’huile)
Fines herbes (sauge, persil plat, estragon, ciboulette)
Échalote et ail

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