Mini Noisette Dôme

Pourquoi en fait moins est plus

Temps de cuisson

min. 30

Suggestion de présentation

80 personnes

Difficulté

informations sur les allergies

Tags

Sucré

Préparation Mini Noisette Dôme

1

Fouettez le Gold Cup Instant Mix pendant 10 minutes à l’aide d’un batteur.

2

Ajoutez la pâte de noisettes et mélangez jusqu’à l’obtention d’une crème homogène.

3

Remplissez de crème (jusqu’à moitié) un moule en silicone en forme de dôme.

4

Placez une tranche de biscuit chocolat et  du brésilienne.

5

Remplissez le reste du moule.

6

Faites durcir au congélateur.

7

Une fois le dôme durci, retirez-le du moule et pulvérisez-le à l’aide d’une bombe de beurre de cacao noir.

8

Placez-le sur un biscuit rond en pâte brisée.  

Ingrédients utilisés

Ingrédients Vandemoortele

Autres ingrédients

100 g de pâte de noisettes

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