FIG INSALATA
Menu Italien
Temps de cuisson
min. 35
Suggestion de présentation
2 personnes
Difficulté
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Préparation FIG INSALATA
Entaillez les figues avec un couteau
Déposez du fromage italien Dolcelatte par dessus, aspergez de miel et parsemez de thym sauvage
Enduisez une plaque allant au four d’huile d’olive et cuisez les figues à 180°C pendant 5 à 7 minutes
Coupez le bâton d’oignons non cuit en 6 tranches
Aspergez d’huile d’olive, assaisonnez de poivre, de sel et de thym sauvage
Cuisez les morceaux jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants
Dressez la sucrine sur une assiette et ensuite les figues chaudes
Terminez par la vinaigrette Balsamico et des graines de tournesol rôties
Servez avec des baguettes croquantes
Notes & variations
Terminez avec la vinaigrette Balsamico ou une autre vinaigrette italienne de notre vaste gamme : vinaigrette Pesto, vinaigrette à l’huile d’olive ou vinaigrette italienne.