Cottes Carré Campagne avec Os à moelle
Des classiques assortis d'une touche d'originalité
Temps de cuisson
min. 30
Suggestion de présentation
4 personnes
Difficulté
informations sur les allergies
Préparation Cottes Carré Campagne avec Os à moelle
1
Découpez quelques tranches du pain carré de campagne et grillez-les.
2
Placez les os à moelle dans un plat et cuisez-les au four à 180° durant +/- 20 min.
3
Retirez la moelle des os et tartinez-la sur les tartines grillées.
4
Terminez avec un peu du gros sel, du poivre et du persil.
Autres ingrédients
4 Os à moelle
gros sel
poivre
Quelques brins de persil
Quelques brins de persil