Cornets à la crème
Temps de cuisson
min. 30
Suggestion de présentation
15 personnes
Difficulté
informations sur les allergies
Préparation Cornets à la crème
1
Décongelez une plaque de pâte feuilletée.
2
/ Coupez les côtés courts en bandes d'environ 3,5 cm (selon la taille souhaitée).
3
Badigeonnez les bandes avec de l'eau.
4
Roulez sur des cônes pour cornets à la crème et pressez-les dans le sucre grossier.
5
Laissez reposer 1h avant d’enfourner.
6
Après refroidissement, pressez les cornets dans le chocolat.
7
Garnissez de crème pâtissière.
8
Terminez avec des fruits frais au choix.
Notes & variations
Avec une plaque de pâte feuilletée (B01 ou B51), vous faites 15 cornets.
ASTUCE : également délicieux avec une garniture salée.
Pour ce faire, pressez les cornets dans du gruyère au lieu du sucre. Remplissez ensuite d'une garniture salée à base de sauce béchamel et terminez par du gruyère. Délicieux chaud ou froid.
Ingrédients utilisés
Ingrédients Vandemoortele
Autres ingrédients
Crème pâtissière
Chocolat
Fruits frais (selon saison)