Baguelino Caprese
Saveurs du Sud. Le grand classique fait peau neuve
Temps de cuisson
min. 35
Suggestion de présentation
1 la personne
Difficulté
informations sur les allergies
Préparation Baguelino Caprese
1
Laissez les Baguelinos de BANQUET D'OR® décongeler pendant ± 20 minutes et cuisez-les ensuite à 180°C pendant ± 5 minutes.
2
Une fois refroidi, coupez le pain et tartinez-le de RISSO® Restaurant.
3
Grillez une tranche d’aubergine dans du RISSO® Evolution.
4
Garnissez la partie inférieure du pain de tranches de mozzarella et de tomates en les chevauchant.
5
Recouvrez le tout avec la tranche d’aubergine et décorez avec du romarin.
Notes & variations
ASTUCES:
- Faites cuire ce pain quelques minutes au four après l’avoir garni.
- Et pour encore plus de saveur, tartinez la partie inférieure de pesto et décorez-la de pignons de pin.
Il y a 4 grandes tendances sur lesquelles nous surfons avec des sandwiches garnis. Nous ne les avons pas choisies au hasard : nous voulons que chacun y trouve son bonheur!
Ingrédients utilisés
Ingrédients Vandemoortele
Autres ingrédients
Aubergine
Mozzarella
Tomates
Romarin