Tom Pouce 2.0 - Le "Nutty Tom"
Avec les plaques au beurre ou les plaques au pâte feuilletée de Banquet d'Or® caramélisées
Temps de cuisson
min. 25
Suggestion de présentation
14 personnes
Difficulté
informations sur les allergies
Préparation Tom Pouce 2.0 - Le "Nutty Tom"
1
Parfumez le pudding avec la pâte de noisettes, selon votre goût.
2
Coupez une plaque de pâte feuilletée caramélisée en plaques de 3 cm par 10 cm.
3
Prenez 3 plaques de pâte feuilletée caramélisée.
4
À l’aide d’une poche à douille, posez deux bandes de pudding aux noisettes sur une première plaque.
5
Posez une deuxième plaque sur le pudding et appuyez avec un objet plat pour exercer une pression uniforme.
6
Déposez à nouveau deux bandes de pudding aux noisettes par-dessus.
7
Posez la troisième plaque sur le pudding.
8
Placez le dessert à la verticale et ajoutez-y de la Gold Cup® Chanty Deco battue.
9
Terminez en parsemant quelques éclats de noisettes.
Notes & variations
Tip: breng de Gold Cup® Chanty Deco op smaak met wat merg van een vanillestok.
Ingrédients utilisés
Ingrédients Vandemoortele
Autres ingrédients
Pudding
Pâte de noisetes
Éclats de noisettes
Plaque au beurre (B51) ou plaque de pâte feuilletée (B01) caramélisée