Tiramisu for 2
DESSERTS ESTIVAUX
Temps de cuisson
min. 15
Suggestion de présentation
4 personnes
Difficulté
informations sur les allergies
Préparation Tiramisu for 2
1
Mélangez les jaunes d’œufs et le sucre à l’amaretto.
2
Ajoutez le mascarpone et mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
3
Versez la Risso Chanty® Duo Vegan fouettée, et terminez en ajoutant le blanc d’œuf battu.
4
Trempez les boudoirs un par un dans le café froid, avant de garnir le fond du bol de service. Versez une couche de pâte au-dessus, puis placez à nouveau des boudoirs trempés dans le café et terminez par une autre couche de pâte.
5
Laissez prendre au réfrigérateur pendant ± 4 heures.
6
Ajoutez la touche finale avec de la poudre de cacao.
Notes & variations
Conseil: Vous manquez de temps ? Optez pour le Tiramisu Banquet d’Or (B173) signé La Pâtisserie du Chef® : un tiramisu prêt-à-servir aussi savoureux qu’un fait-maison !
Autres ingrédients
500 g de mascarpone
100 g de sucre en poudre
2 œufs (jaune et blanc séparés)
2 cuillères à soupe d’amaretto
1 paquet de boudoirs
Café fort (froid)
Poudre de cacao