Sandwich Rosie, ginger & Martino
Créez votre sandwich de prédilection - Variez avec les goûts et les formes
Temps de cuisson
min. 15
Suggestion de présentation
1 la personne
Difficulté
informations sur les allergies
Préparation Sandwich Rosie, ginger & Martino
1
Coupez le Rosen Roll en deux.
2
Garnissez avec le préparé.
3
Appliquez la sauce Martino Vandemoortele®.
4
Répartissez quelques tranches de gingembre, les segments d’œufs et les dés de tomates sur le préparé.
5
Terminez avec la sauce pickles maison et la coriandre.
Notes & variations
*SAUCE PICKLES MAISON PRÉPARATION
Ingrédients:
- Concombre
- Carotte
- Jalapeño
- 10 cl de vinaigre de riz
- 10 g de sucre
- 5 g de sel
Préparation:
- Mélangez le vinaigre de riz avec le sucre et le sel
- Coupez le concombre, la carotte et le piment jalapeño en tranches
- Versez le mélange de vinaigre de riz sur les légumes
- Laisser infuser 2 heures au réfrigérateur
- Prêt à l’emploi
Autres ingrédients
Américain préparé
Sushi de gingembre mariné (gari)
Tomate en dés, œuf dur en segments, coriandre
Sauce pickles maison*