Sandwich au poulet
Créez votre sandwich de prédilection - Baguette classique avec une touche
Temps de cuisson
min. 15
Suggestion de présentation
1 la personne
Difficulté
informations sur les allergies
Préparation Sandwich au poulet
1
Mélangez la sauce Curry Vandemoortele® avec le jus de citron vert, le yaourt, le miel, le gingembre et la sriracha.
2
Coupez la baguette en deux.
3
Coupez les moitiés en deux et enduisez les deux côtés intérieurs de la sauce Curry Vandemoortele®.
4
Couvrez avec le poulet grillé.
5
Terminez avec la sauce pickles maisonet la coriandre.
Notes & variations
*SAUCE PICKLES MAISON PRÉPARATION
Ingrédients:
- Concombre
- Carotte
- Jalapeño
- 10 cl de vinaigre de riz
- 10 g de sucre
- 5 g de sel
Préparation:
- Mélangez le vinaigre de riz avec le sucre et le sel
- Coupez le concombre, la carotte et le piment jalapeño en tranches
- Versez le mélange de vinaigre de riz sur les légumes
- Laisser infuser 2 heures au réfrigérateur
- Prêt à l’emploi
Autres ingrédients
Poulet grillé
Tomate en dés, coriandre
Sauce pickles maison*
Sauce
250 g Curry Vandemoortele®
30 ml de jus de citron vert
100 g de yaourt grec
30 g de miel
25 g de gingembre râpé
5 g de sriracha