Pommes en chemise

Faites décongeler la plaque de pâte feuilletée pendant 5 minutes.  

Retirez le trognon des pommes à l’aide d’un vide-pomme.  

Mélangez la margarine Fama® avec la cassonade et les noix de pécan moulues.  

Découpez des plaques carrées et placez une pomme au milieu.  

Remplissez les pommes du mélange de Fama® et de cassonade.  

Dorez les bords des plaques de pâte feuilletée et fermez-les bien.  

Disposez les pommes en chemise dans un petit moule et dorez-les avec l’oeuf. Ajoutez-y éventuellement des décorations en pâte feuilletée.  

Laissez reposer un peu avant de passer à la cuisson.

Faites cuire dans un four préchauffé à ± 180 °C pendant ± 14 minutes.