Passer au contenu principal

Pain de bûcheron à l'escalope

Préparé avec le Pain de bûcheron de Banquet d'Or®

Temps de cuisson

mn 60

Suggestion de présentation

6 gens

Difficulté

informations sur les allergies

Comment faire Pain de bûcheron à l'escalope

1

Laissez décongeler le pain de bûcheron FIT et coupez-le en tartines épaisses. 

2

Grillez les tartines au four (180°C) pendant 8 minutes.   

3

Coupez le radicchio en julienne. 

4

Faites cuire l'escalope dans le Risso® Evolution jusqu'à ce qu'elle soit dorée

5

Enduisez les tartines grillées de sauce Tartare Vandemoortele®.   

6

Garnissez les tranches avec le radicchio et déposez l'escalope dessus.  

7

Recouvrez le tout avec la sauce Tartare.   

8

Coupez en 2 pièces et garnissez d'un cornichon. 

Autres ingrédients

6 escalopes
1/2 radicchio

En savoir plus

Vous avez des questions sur les recettes?