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Pain de bûcheron blanc et fit avec salade bouillie

Temps de cuisson

mn 15

Suggestion de présentation

8 gens

Difficulté

informations sur les allergies

Comment faire Pain de bûcheron blanc et fit avec salade bouillie

1

Mettez les morceaux de viande dans le bouillon et faites mijoter environ 4 heures à feu doux.  

2

Laissez refoidir. 

3

Retirez la viande du bouillon et enlevez la graisse, conservez uniquement la viande maigre.

4

Coupez la viande en fines morceaux et mélangez avec la sauce Hannibal.

5

Ajoutez l'échalote et les morceaux de cornichon finement hachés.  

6

Étalez le mélange sur les pains légèrement grillés.

7

Finissez avec de la ciboulette finement hachée.

Notes & Variations

Un peu plus spicy pour vous? Utilisez alors la nouvelle Sauce Spicy Hannibal au lieu de la sauce Hannibal. 

 

Autres ingrédients

En savoir plus

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