Dirty fries avec spicy hannibal
Temps de cuisson
min. 10
Suggestion de présentation
1 la personne
Difficulté
informations sur les allergies
Préparation Dirty fries avec spicy hannibal
Faites dorer une portion de frites.
Coupez les oignions fermentés en julienne.
Chauffez le pulled pork.
Hachez le poivron rouge et les oignons de printemps en fins morceaux.
Mélangez délicatement le pulled pork avec les frites.
Rajoutez la sauce Spicy Hannibal de VANDEMOORTELE®.
Parsemez le tout de la juilienne de poivron rouge et oignons de printemps.
Notes & variations
LET’S TALK DIRTY… FRIES
Ha, le Belge et son paquet de frites avec de la mayonnaise ou une autre sauce. Interdit d’y toucher. Sauf si vous voulez expérimenter. Et c’est ce que les gens font de plus en plus souvent à l’étranger. Les dirty fries sont nos frites belges, mais assaisonnées de sauces chaudes, de viande, de garnitures ou autres toppings. Des combinaisons souvent surprenantes qui donnent néanmoins un plat harmonieux et créent une toute nouvelle expérience gustative. Avec quelques ingrédients exotiques, vous faites goûter vos clients à la cuisine du monde.